Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari Asia Tenggara,
sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan. Nama ini diambil dari ciri
khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga
menyerupai duri. Sebutan populernya adalah "raja dari segala buah" (King
of Fruit), dan durian adalah buah yang kontroversial. Meskipun banyak
yang menyukainya, sebagian yang lain muak dengan aromanya.
Terdapat banyak nama lokal. Nama terbanyak ditemukan di Kalimantan, yang
mengacu pada berbagai varietas dan spesies yang berbeda. Durian di Jawa
dikenal sebagai duren (bahasa Jawa, bahasa Betawi) dan kadu (bahasa
Sunda). Di Sumatera dikenal sebagai durian dan duren (bahasa Gayo). Di
Sulawesi, orang Manado menyebutnya duriang, sementara orang Toraja
duliang. Di Pulau Seram bagian timur disebut rulen.
Pusat
keanekaragaman durian adalah Pulau Kalimantan. Daerah-daerah sekitarnya
juga memilki beberapa plasma nutfah durian, seperti Mindanao, Sumatera,
dan Semenanjung Malaya meskipun tidak semelimpah Kalimlantan. Meskipun
demikian, pengekspor utama durian adalah Thailand, yang mampu
mengembangkan kultivar dengan mutu tinggi dan sistem budidaya yang baik.
Tempat lain yang membudidayakan durian dengan orientasi ekspor adalah
Mindanao di Filipina, Queensland di Australia, Kamboja, Laos, Vietnam,
India, dan Sri Lanka.
Setiap 100 g salut biji mengandung 67 g
air, 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat; serta
memiliki nilai energi sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung
vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C; serta kalium, kalsium dan fosfor.
Secara ilmiah, klaim-klaim di atas tidak pernah dibuktikan.
Kemungkinannya ialah karena kandungan nutrisi durian yang padat, orang
yang makan durian sering makan kebanyakan sehingga akhirnya mengalami
kenaikan tekanan darah. Hal tersebut merupakan reaksi yang alamiah jika
terlalu banyak memakan makanan apapun.
Meskipun dari luar kelihatannya jelek, tapi menurut saya, ada setidaknya 7 sifat durian yang bagus :
1 Beraroma Tajam
Buah-buah lain tidak ada yang beraroma setajam buah durian.
Sehingga dijuluki "King of Fruits". So, berani tunjukkan siapa dirimu,
just be yourself, jangan minder, show off guys.
2 Pohon durian itu tinggi
Jangan takut untuk bermimpi setinggi pohon durian, penemuan
terbesar manusia awalnya juga berawal dari sekedar mimpi, tetapi jangan
diam saja, berusaha mencapainya itu yang penting.
3 Kulit durian keras dan berduri
maksudnya jadi orang itu harus teguh pendiriannya, tidak plin-plan,
tidak gampang dipengaruhi orang lain, percaya akan keputusan yang telah
anda ambil, niscaya tidak akan ada yang akan meragukan kapasitas anda
sebagai pemimpin.
4 Isinya lembut
meskipun dari luar
kelihatannya jelek, tetapi dalamnya lembut, enak, intinya penampilan
luar bisa menipu, belum tentu mencerminkan sifat dari seseorang. Ibarat
pepatah lama yang mengatakan, "Don't judge book by its cover."
5 Durian itu harganya mahal
Kita harus bisa menjunjung harga diri kita, jangan sampai mau
diinjak-injak orang lain, setiap manusia adalah berharga, kedudukannya
sama dimata Tuhan, jangan pula merendahkan orang lain.
6 Durian itu musiman
dalam artian lain tidak setiap hari ada (unik), kita jadi manusia
itu diciptakan unik, berbeda antara satu dengan lainnya, tidak bisa
disama-ratakan antara 1 individu dengan lainnya. Ada kelebihan dan
kekurangan masing-masing.
7 Durian tidak akan jatuh dari pohonnya sebelum matang
dalam artian setiap hal memerlukan waktu, jika kita belum sukses,
atau usaha kita belum membuahkan hasil, jangan berputus asa, mungkin
masih ada kesalahan dalam prosesnya, yang pasti semua akan indah pada
waktunya, bersabar saja, tetapi tetap berusaha, pasti jalan anda akan
dibukakan Tuhan Yang Maha Kuasa.
